Payasannam_Bellam paramannam

 పరమాన్నం-పాయసాన్నం- బెల్లం పరమాన్నం-సూర్యనారాయణ ప్రసాదం-ఆదివారం ప్రసాదం 

Payasam_ Bellam paramannam

నవరాత్రులలో తొమ్మిదో రోజు నవమి తిథి నాడు పాయసాన్నం అమ్మవారికి నైవేద్యం గ పెడతాము. ఈ పాయసాన్నం ఆది వరం రోజు సూర్యదేవునికి నైవేద్యం గ పెడతారు.
కావలసిన పదార్ధాలు 

బియ్యం         1 కప్ 

బెల్లం               1 కప్ 

నెయ్యి             1/4 కప్

నీళ్లు                 1కప్ 

పాలు                1 కప్ 

జీడిపప్పు , కిస్మిస్ , పచ్చ కర్పూరం , యాలకుల పొడి 

తయారుచేసే విధానం :

1. బియ్యం కడిగి నానబెట్టాలి. ఒక ఇత్తడి గిన్నెలో నెయ్యి వేసి, జీడిపప్పు, కిస్మిస్ వేయించి పక్కన పెట్టాలి. 

2.అదే గిన్నెలో పాలు నీళ్లు వేసి బాగా మరగబెట్టాలి. పాలు పొంగు వచ్చాక , బియ్యం వేసి ఉడకనివ్వాలి. 

3. బియ్యం ఉడికిన తర్వాత బెల్లం వేసి కరిగే వరకు కలిపి, నెయ్యి వేసి ఇంకొక 5 నిముషాలు ఉడికించి, దానిలో వేయించిన జీడిపప్పు, కిస్మిస్ , పచ్చ కర్పూరం ఒక చిటికెడు వేసి, కొద్దీ గ నెయ్యి వేసి దించేయాలి. 

ప్రసాదం పరమాన్నం/పాయసాన్నం రెడీ

 you tube link 

Thank you